Xucker Práškový erythritol 600 g odhadovaná cena: 8.95 EUR
Xucker Práškový erythritol 600 g odhadovaná cena: 8.95 EUR

Xucker Práškový erythritol 600 g odhadovaná cena: 8.95 EUR

Práškový erythritol je nekalorickou náhradou bežného cukru. Jedná sa o prírodné sladidlo, ktoré nájdeme napríklad v niektorých druhoch ovocia a zeleniny. Erythritol má podobnú chuť ako cukor, vďaka čomu oceníte jeho široké využitie v kuchyni všade tam, kde chcete ušetriť kalórie, ale zachovať sladkú chuť.

Katalógové číslo: gymbeam-52990 Kategória: Značka:

Popis

ODHADOVANÁ CENA: 8.95 EUR GymBeam

Práškový erythritol – bezkalorická náhrada práškového cukru, ktorá je ideálnou voľbou na pečenie

Práškový erythritol je prírodné sladidlo vyrobené fermentáciou kukurice, ktorá nemá žiadne kalórie a pýši sa nulovým glykemickým indexom. Vďaka tomu sa jedná o dokonalé sladidlo pre všetkých ktorí si chcú osladiť svoje obľúbené pokrmy a pochutnať si na nich aj počas chudnutia. Má sladivosť 60-75 % v porovnaní s bežným cukrom. Pre dosiahnutie rovnakej sladivosti akú má repný cukor je potrebné použíť zhruba o 30 % viac erythritolu ako cukru.

Práškový variant erythritolu je ideálny na pečenie, pretože má jemnú štruktúru a vaše múčniky tak zostanú krásne nadýchané. Jeho vlastnosti oceníte napríklad pri výrobe sladkých krémov, zmrzliny, marcipánu alebo pečení koláčov. Zmiešaním práškového erythritolu s vodou a citrónovou šťavou získate skvelú glazúru na pečivo s minimom kalórií.

Práškový erythritol - Xucker

Práškový erythritol a jeho výhody

  • je bezkalorická alternatíva bežného cukru
  • je prírodného pôvodu
  • neobsahuje lepok ani laktózu
  • nemá vplyv na hladinu cukru v krvi
  • nezvyšuje hladinu inzulínu
  • má chuť podobnú klasickému repnému cukru
  • je skvelý na pečenie
  • je vhodný pre vegánov
  • je v praktickom znovu uzatvárateľnom balení

Zloženie

100% Erythritol.

Dávkovanie

Užívajte ako náhradu práškového cukru – 1 g práškového erytritolu = 0,7 g práškového cukru. Je vhodný predovšetkým na nízkokalorické pečenie a poprašovanie dezertov.

Tabuľka nutričných hodnôt

Nutričné hodnoty 100 g
Energetická hodnota 0 kJ / 0 kcal
Tuky 0 g
z toho nasýtené tuky 0 g
Sacharidy 100 g
z toho cukry 0 g
Vláknina 0 g
Bielkoviny 0 g
Soľ 0 g

Upozornenie

Skladujte mimo dosah slnečného žiarenia, v suchu a dobre uzavreté. Práškový erythritol má tendenciu hrudkovatieť aj bez navlhnutia. Hrudky sa dajú ľahko rozdeliť. Pri nadmernej konzumácii môže mať preháňajúci účinok.